Удивительные лечебные свойства оливкового масла

Лечебные свойства оливкового масла настолько разнообразны, что его применяют в самых разных областях медицины, кулинарии и косметологии. Сегодня уже ни для кого не секрет, что оливковое масло для здоровья чрезвычайно полезно. Какие есть витамины в оливковом масле?

Состав

 лечебные свойства оливкового маслаВо-первых, в нём содержатся почти все необходимые человеку витамины: А, В, С, D, E, F, K.

Во-вторых, оно богато мононенасыщенными жирными кислотами: в нём содержится более 70% олеиновой кислоты, около 10% линолевой кислоты и около 15% насыщенных жирных кислот. В том числе, в нём содержатся кислоты омега-9, омега-6 и омега-7.

В-третьих, содержит сквален, стерол, терпеновые спирты, токоферолы и полифенолы (около 1%), которые вместе с витамином Е, являются антиоксидантами с высокой активностью. Так же, витамин Е улучшает усвоение других витаминов, растворённых в жирах.

Оливковое масло полезно для улучшения пищеварения, нормализации давления, заживления ран, помогает очищать желчные пути, снижает уровень холестерина, предотвращает потерю кальция. Очевидна польза оливкового масла и для мышечного тонуса, зрения. Его применение снижает риски развития злокачественных опухолей, подавляя рост раковых клеток.

Оливковое масло и пищеварительная система

С помощью оливкового масла производят очищение кишечника, так же возможна чистка желчного пузыря, так как средство оказывает мягкое слабительное и желчегонное действие.

Чтобы очистить кишечник, нужно по утрам ежедневно в течении месяца держать во рту около 15-20 минут 1 ст. ложку масла, затем его следует сплюнуть. Так же можно использовать оливковое масло при запорах.

Чтобы почистить желчный пузырь и печень, используют стакан масла и стакан кислой жидкости (лимонный сок, например). С перерывами в 10-15 минут (пока не пройдёт тошнота), нужно пить ст. ложку масла и ст. ложку сока, одну за другой. Лягте на бок и положите возле печени тёплую грелку. Если тошнота сильная, можно пить минеральную воду. Таким образом нужно выпить оба стакана. Через некоторое время произойдёт послабление.

Оливковое масло является самым предпочтительным при холецистите, так как снижает уровень холестерина и очищает желчные протоки. Главная рекомендация: использовать не более 30 гр. в день нерафинированного масла, при этом его не нагревать – разрушаются полезные вещества.

Оливковое масло при панкреатите рекомендуется употреблять как средство, облегчающее симптомы, оказывающее успокоительное действие на поджелудочную железу. А элементы, содержащиеся в нем, позволяют уменьшить уровень клеточных повреждений при воспалении.

Если принимать масло при язве желудка по чайной ложке натощак, то оно способно полностью вылечить язву, то же при гастрите. Это средство оказывает заживляющий эффект на стенки желудка и кишечника.

Оливковое масло при геморрое является незаменимым средством для заживления ранок, устранения боли и облегчения дефекации (употребляется внутрь и наружно). Для лечения масло пьют по две ст. ложки утром натощак. Для заживления смазывают узлы и ранки или делают компресс (масло и мёд в равных долях). Можно прикладывать 3-4 раза в день.

Оливковое масло считается наиболее предпочтительным при диабете, так как оно способствует снижению уровня сахара в крови. Витамины и вещества, в нём содержащиеся, улучшают усвоение инсулина. А регулярное применения масла является мерой профилактики диабета.

Оливковое масло при диете

Последние исследования показали, что мононенасыщенные жиры эффективны для похудения, так как улучшают действие инсулина. Таким образом, если заменить все жиры на мононенасыщенные, можно сбросить вес без особых диет. Но оливковое масло очень калорийно (120 к на ст. ложку), поэтому при диете его приём стоит ограничить двумя ст. ложками в день.

Оливковое масло для сосудов

Оливковое масло с мёдом и лимонным соком (взятые в пропорции 1:1:1) полезно для сосудов головного мозга. Устраняет головные боли, улучшает состояние сосудов.

Оливковое масло при псориазе

При псориазе полезно принимать вещество внутрь (так как оно улучшает состояние кожи) и натирать им больные места. Благодаря заживляющему действию, сокращается количество бляшек.

Оливковое масло при простуде

Оливковое масло в нос рекомендуют закапывать детям, как наиболее мягкое средство от воспаления (1-2 капли). От кашля можно смешать это средство с мёдом в равных пропорциях и давать по чайной ложке 3-4 раза в день.

Добавить комментарий